Печь конвекционная UNOX XEPA-0523-EXRN
Топ
Модель: Печь конвекционная UNOX XEPA-0523-EXRN
Производитель: Unox
Технические характеристики
Автоматическая мойка
Да
Бренд
UNOX
Вес (без упаковки)
107 кг
Вес (с упаковкой)
109 кг
Видео
https://www.youtube.com/embed/aW9Stvrr1lo?rel=0
Высота
811 мм
Глубина
740 мм
Количество уровней
5
Мощность
9.5 кВт
Пароувлажнение
Да
Подключение
380 В
Противень
GN 2/3
Расстояние между уровнями
70 мм
Страна производства
Италия
Управление
электронное
Ширина
535 мм
Описание
Печь конвекционная UNOX XEPA-0523-EXRN серии SPEED-X используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена панелью управления Digital.ID touch screen, 2 вентиляторами, встроенным фильтром и гидрозатвором. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.
В комплект поставки входит противень SPEED.Plate для приготовления до 4 блюд одновременно в скоростном режиме.
Особенности:
- Высокоскоростная комбинированная печь: микроволны, влажность, конвекция
- Голосовое управление
- Wi-FI
- Возможность установки в колонну
Дополнительные характеристики:
- Максимальный температурный режим: 260 ℃
- Габариты в упаковке: 550x800x860 мм
